Question

como y porque una misma susutancia puede tomar diferentes estados

Answer 1

¿Cómo? Los cambios de estado que ocurren en las sustancias, se dan como un efecto de la transformación de sus condiciones (temperatura, presión, etc..), es decir, no alteran sus composiciones. ¿Por qué? Para cada sustancia, la estructura de sus moléculas varía y esto equivale a la energía que poseen frente al ambiente. Esta energía siempre va a enfrentar los tipos de fuerzas que predominan en cada estados (ej: en el estado líquido predominan las fuerzas de contacto)