Question

Realiza una comparación entre ácidos grasos saturados y ácidos grasos instaurados.

Answer 1

Respuesta:

Las grasas se componen de ácidos grasos saturados e insaturados: Los saturados, son aquellos que están formados de un átomo de carbón que se une a varios átomos de hidrógeno. ... Los insaturados, poseen generalmente un número par de átomos de carbono, y se diferencian además, por estar formados por enlaces dobles