Question

HOLA! ME URGE! ES POQUITO! NECESITO AYUDA!!

Enlista tres ejemplos de la vida cotidiana donde se puede apreciar la reacción química entre las bases y los ácidos.

Answer 1

Reacciones entre Ácidos y Base de la Vida cotidiana

• Caramelos: Algunos de los caramelos que consumimos en la vida cotidiana poseen una mezcla de bicarbonato de sodio (base) y ácido cítrico (ácido), logrando crear una sensación de efervescencia dentro de la boca, lo cual resulta agradable.
• En repostería; Se utiliza la combinación de bicarbonato de sodio (base) y ácido tartárico (ácido), de la unión de estos dos componentes se obtiene CO2. El uso de CO2 para la realización de pasteles y tartas, hace que obtengamos tartas más esponjosas y evitar apelmazamientos.
• Medicamentos; Ácido acetilsalicílico para las aspirinas y en algunos casos las podemos encontrar como pastillas efervescentes, las cuales se componen de bicarbonato (base) y ácido cítrico (ácido).
• Reacción entre Bicarbonato de Sodio y Vinagre: El bicarbonato de sodio es una base débil que cuando reacciona con el vinagre, el cual es ácido, libera dióxido de carbono, el cual es componente de muchos antiácidos.

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