Question

por que ser vegetariano es una acción de protesta simbólica

Answer 1

Se podria decir que se debe al hecho de que el consumo de carne es considerablemente exagerado a comparacion de la cantidad de personas en el mundo, lo que implica la crianza excesiva de animales (muchas veces en condiciones bastante incomodas) y la destruccion de pastizales naturales para la produccion de forrajes para animales de consumo. Entonces, el ser vegano disminuiria el consumo de carne, bajando los procesos de produccion, de daño al ambiente y sobreexplotacion del paisaje y del animal en cuestion.