¿Cual es la entidad encargada de controlar la toxicidad o inocuidad de los activos alimenticios que se comercian en Venezuela?
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Coordinador Grupo Inocuidad en Cadenas Agroalimentarias Pecuarias Instituto Colombiano Agropecuario ICA
AlejoKz:
Pero eso es de Colombia, yo necesito el de Venezuela.
Existen tres autoridades que regulan los alimentos a nivel mundial. ¿Quieres saber cuáles son?
El Códex Alimentarius
La FDA (Food and Drug Administration)
La Efsa
El Códex Alimentarius
La FDA (Food and Drug Administration)
La Efsa
estas tres autoridades te pueden servir porque son a nivel mundial también regulan los alimentos de Venezuela
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