Question

Cuales fueron las especies mas apreciadas por los europeos?

Answer 1

Las especies en Europa tuvieron un valor significativo ya que éstas le daban un sabor diferente a la gastronomía ya existente en esa época, realzado por sus diferentes aromas, la mayoría de estas eran traídas de la India, las cuales eran la pimienta,  la nuez moscada, canela,  jengibre, el clavos de olor, azafrán, entre otros.

Las plantas de las que se sacan las especies se encuentran principalmente en los países cálidos. Dado que, las especias pesaban muy poco y se vendían a precios altos, podían transportarse por mar largas distancias.

Answer 2

Las especias más apreciadas por los Europeos fueron entre muchas otras: la vainilla, el cacao, el achiote, la pimienta, la canela, el pimentón, la nuez moscada, entre muchos otros que representaba valor para los europeos, y que eran cosechadas en las regiones tropicales de Asia.

En ese sentido, en su momento el comercio de las especias fue de alta relevancia para los europeos, quienes los incluía en la preparación de sus platos.

Lastimosamente, las principales vías comerciales se vieron bloqueadas por el Imperio otomano en el año 1453, lo que trajo de manera indirecta un incentivo hacia los europeos para que buscasen rutas alternas, que derivaría en la era de los descubrimientos.

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