Respuestas
La glucosa tiene 4 carbonos asimétricos.
Carbono asimétrico o quiral : es un átomo de carbono con cuatro sustituyentes diferentes .
Ejemplo de carbono asimétrico :
CH3
I
OH - C - Cl
I
H
Los sustituyentes son diferentes : Cloro, hidrógeno, hidroxilo y metil.
En una molécula de glucosa hay 4 carbonos asimétricos, los carbonos de la molécula de glucosa son los carbonos 2, 3, 4, 5 y se ilustran en el adjunto.
La Glucosa posee cuatro carbonos asimétricos.
¿Qué es un carbono asimétrico?
Se dice que un carbono es asimétrico cuando sus sustituyentes son diferentes o está unido a cuatro radicales diferentes. La presencia de los carbonos asimétricos o quirales da como resultado la isomería óptica. Cuanto más carbonos tenga, más isómeros se formarán.
Glucosa
Los azucares o carbohidratos poseen mas de un carbono quiral. En lo que respecta a la glucosa esta posee 4 carbonos quirales. El carbono 2, 3, 4 y 5.
aquí una definición de carbono asimétrico
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