Question

Una olla contiene 3 litro de agua a 20ºC .Calcula el calor necesario para aumentar la temperatura del agua a 100ºC

Answer 1

La cantidad de calor es Q = m Ce Δt

Para el agua Ce = 1 kcal /(kg °C) (calor específico)

3 litros de agua tienen una masa de 3 kg

Q = 3 kg . 1 kcal /(kg °C) . (100 - 20) °C = 240 kcal

Saludos Herminio