Respuestas
unes
Desayuno
Leche con café y azúcar de caña integral
Pan de sésamo con mantequilla y mermelada
Fruta.
Comida
Ensalada de hierba de los canónigos
Lasaña vegetal*
Pan integral y fruta.
Merienda
Licuado de frutas y vegetales
Biscotes integrales con crema de queso a las finas hierbas y nueces.
Cena
Ensalada de tomate y queso de cabra
Revuelto de espárragos trigueros
Pan integral y fruta.
Martes
Batido de yogur con fresas
Galletas de almendra y manzana cocida.
Endibias con queso de untar
Albóndigas vegetales con patata y tomate al horno
Pan integral y fruta fresca.
Jugo de zanahorias
Sándwich vegetal con queso.
Ensalada variada
Hojaldre de espinacas, pasas y piñones*
Pan integral y fruta fresca.
Miércoles
Leche con malta y miel
Pan de frutos secos
Medio pomelo.
Ensalada mixta
Lentejas con verduras y arroz
Pan integral y mousse de limón*.
Leche con café y azúcar de caña integral
Pan integral tostado con aceite de oliva y ajo.
Ensalada de germinados
Huevo escalfado en salsa de tomate
Pan integral y fruta fresca.
Jueves
Leche con café y azúcar de caña integral
Pan de sésamo con paté de tofu y pimientos.
Ensalada de arroz*
Verduras al horno (calabacín, tomate, cebolla y alcachofa)
Pan integral y fruta fresca.
Yogur
Fruta fresca.
Crema de puerros
Tortilla de patata con ensalada
Pan integral y fruta fresca.
Viernes
Yogur con sésamo y pasas de Corinto
Zumo de fruta natural y galletas.
Ensalada de germinados y tofu
Guisantes con patata, ajo y cebolla
Pan integral y fruta.
Cuajada con miel
Fruta fresca.
Zumo de tomate
Ensalada templada de alcachofas y espárragos*
Pan integral, queso, membrillo y nueces.
Sábado
Leche con café y miel
Galletas integrales
Zumo de fruta natural.
Ensalada de frutas y verduras mezcladas con yogur
Macarrones con setas gratinados
Pan integral y fruta.
Zumo de pomelo
Sándwich vegetal con queso.
Sopa de cebolla
Crepés salados vegetales* con ensalada
Pan y fruta fresca.
Domingo
Leche con café y azúcar de caña integral
Plum cake de pasas y nueces con pepitas de chocolate negro.
Ensalada con clara de huevo
Shushi nori*
Pan integral y helado de yogur.
Dos fruta de temporada y tostadas de ajo con paté de champiñón.
Crema de calabaza
Tabla de quesos
Pan integral y macedonia de fruta fresca con nata.
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