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RESPUESTA
El respirar es algo que realizamos de manera inconsciente, es una actividad vital para el cuerpo ya que en este proceso se suministra oxígeno a nuestro organismo para que pueda funcionar. No podemos dejar a un lado la alimentación ya que el mismo también es vital para el ser humano, este no suministra oxígeno, pero si otros nutrientes que ayudan al buen funcionamiento, como el calcio, vitaminas, proteínas entre otros. A pesar que no comparten la misma función estos no pueden actuar al mismo tiempo. PORQUE
La razón en sencilla, ya que anatómicamente parte del sistema respiratorio es unido a una parte del digestivo, El retroceso evolutivo del paladar y el ensanchamiento de la faringe ayudó al ser humano a mejorar su capacidad de emitir sonidos, pero también aumentó las posibilidades de atragantarse con líquidos y comida. La epiglotis es la estructura encargada de evitar que la comida acceda a las vías respiratorias y, por tanto, impide tragar y respirar a la vez.