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La Digestión química o el Ataque químico de los alimentos es un proceso químico que inicia en la boca, involucra al estomago, el páncreas y termina en el intestino delgado, donde se procesan los nutrientes (glúcidos, lípidos y proteínas) de los alimentos y se obtienen de estos elementos como los monosacáridos, los ácidos grasos y los aminoácidos, para pasarlos al torrente sanguíneo.
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estos elementos como los monosacáridos, los ácidos grasos y los aminoácidos, para pasarlos al torrente sanguineo
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