Question

Hola pueden ayudarme con esta investigacion:

CARACTERISTICAS Y USOS DE:

*PEPITORIA
*PEREJIL
*PIMENTON
*PIMIENTA GORDA
*PIMIENTA NEGRA
*ZAMATE
*VINAGRE
*TOMILLO
*COMINO
*CLAVO DE OLOR

les agradeceria su ayuda es para dar una breve explicacion de plantas en una exposicion (ME URGE) DARE 25 PTS por su colaboracion

Answer 1

Caracteristicas y usos.

• Pepitoria: Consiste en un guiso elaborado con carne (generalmente pollo o gallina) y salsa espesa de vegetales, al cual se le agrega un huevo.  Se pueden hacer diferentes tipos de platos agregándole pepitoria.

• Perejil: Consiste en una hierba aromática que le da sabor a las preparaciones y tiene muchas propiedades de beneficio para la salud. También puede usarse como remedio medicinal para tratamiento de retención de líquidos o enfermedades renales.

• Pimentón: Consiste en una hortaliza la cual contiene vitamina A y C. Tiene la capacidad de dar mucho sabor a guisos y ensaladas, y por lo general pasa por un proceso de secado y molido para obtener condimento en polvo.

• Pimienta Gorda: O también pimienta dioica. Se diferencia de la pimienta negra por su mayor tamaño. Es una especie fundamental en el arte culinario, medicina genérica y en la estética. Proporciona un gran atractivo aromático a los alimentos como el curry y mole.

• Pimienta negra: Es un fruto con fines culinarios para potenciar el sabor a las recetas siendo un condimento y también para fines medicinales, ya que tiene varias propiedades curativas como la pigmentación de la piel.

• Vinagre: Consiste en un liquido obtenido mediante la fermentación del vino y se utiliza como condimento culinario como aderezo para ensaladas, también tiene propiedades beneficiosas para la salud y para reemplazar productor de limpieza domestica.

• Tomillo: Consiste en una hierba aromática para uso culinario y medicinal. También es utilizado para elaborar jabones, cosméticos, entre otros.

• Comino: Consiste en las semillas aromáticas de una planta que se usan como especias para agregar sabor a los platos. También es utilizado como remedio curativo por sus propiedades. Una de sus propiedades son las antimicrobianas.

• Clavo de olor: Consiste en los botones secos del árbol del clavo o clavero, los cuales se usan como especia en la cocina dando agradables aromas. También es utilizado como remedio medicinal por su poder analgésico, antiinflamatorio y anestésico local.