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El pH representa el grado de acidez que un compuesto. Este tiene una escala del 1 al 14, donde el 7 es el nivel neutro y es el más conocido. En la actualidad debido a muchos tipos de gases contaminantes se origina lo conocido como lluvia ácida. Este tipo de lluvia aumenta el pH de suelo, trayendo como consecuencia que los suelos pierdan sus propiedades fertilizantes y se mueran las plantas o no produzcan cosechas satisfactorias.
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