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componentes = cantidad de MATERIA diferente ( si tenemos agua liquida y hielo hay un solo componente q es el agua )
fases = cantidad de fases diferentes de los componentes + fases de las mezclas heterogeneas ( si tenemos agua liquida y hielo , hay un solo componente q es el agua pero existen 2 fases ya q las propiedades intensivas de los mismno son diferentes )
granito es un solo componente una fase
leche es heterogenea 2 compónentes gotitas de grasa una fase y leche pura otra fase
agua y azucar 2 componentes una sola fase
arena y corcho 2 componentes y 2 fases
agua y gasoil (no me acuredo si es soluble sistema homogeneo supongo q no ) 2 componentes y 2 fases
..
...
etc
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