¿cual es el minimo y maximo valor en gramos del componente de grasa,grasa saturada,azucares y sal que debe contener el alimento para que sea considerado el nivel moderado?
Respuestas
Para que un alimento se encuentre dentro de los niveles moderados de ciertos componentes perjudiciales para la salud, es vital tener en cuenta que:
- Contenido de grasas:
Alto: 20g o más de grasa total por cada 100 gramos.
Moderado: entre 3 y 20 g de grasa total por cada 100 gramos.
Bajo: 3g o menos de grasa total por cada 100 gramos.
- Contenido de grasas saturadas:
Alto: 5g o más de grasas saturadas por cada 100 gramos.
Moderado: entre 1 y 5 g de grasas saturadas por cada 100 gramos.
Bajo: 1g o menos de grasas saturadas por cada 100 gramos.
- Contenido de azúcar:
Alto: 10 g o más de azúcar por cada 100 gramos.
Moderado: entre 2 y 10 g de azúcar por cada 100 gramos.
Bajo: 2 g o menos de azúcar por cada 100 gramos.
- Contenido de sal:
Alto: 1,25 g de sal o más por cada 100 gramos.
Bajo: 0.25 g de sal o menos por cada 100 gramos
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