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en la antigüedad en tiempos muy remotos, específicamente desde que el hombre comenzó a caminar, descubrieron el uso del fuego para asar diferentes alimentos como el pescado y la carne. Desde ese momento se ha ido avanzando poco a poco en el arte culinario hasta el punto de encender los fogones de cocina que en la actualidad nos sirven para cocinar infinidad de platos necesarios para mantener el equilibrio orgánico de nuestro cuerpo.
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