1}¿cual es la diferencia entre una fase e interfase?
2}¿cuales son las diferencias entre una coloide y una suspension?
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1) Fase: Es toda materia o masa homogénea del sistema que estamos estudiando , por lo tanto las sustancias puras y mezclas homogéneas, cada una constituye una sola fase.Por su parte la interfase es el medio que separa dos fases(puede ser monofásico, bifásico, trifásico etc.)
Supongamos un sistema formado por la mezcla de aceite y agua. El aceite y el agua son las fases y la película ( la delgada superficie ) que separa ambas sustancias es la interface del sistema.
2) el coloide no es filtrable, mientras que la suspension es filtrable.
Supongamos un sistema formado por la mezcla de aceite y agua. El aceite y el agua son las fases y la película ( la delgada superficie ) que separa ambas sustancias es la interface del sistema.
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