Question

b) La información nutricional que figura en la etiqueta de una botella de medio litro de agua mineral es como sigue.

Por cada 200ml (un vaso):

Sodio 46mg.

Vitamina E 1,5mg.

Potasio 11mg.



Calcule la cantidad de estos ingredientes que habrá en un botellón de 20 litros de agua mineral. Exprese luego los resultados en g/l. Equivalencias 1ml = 0,001l ; 1000mg = 1g.

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Answer 1

La cantidad de los ingredientes en un botellón de 20 litros es:  

Sodio 4600 mg  

Vitamina E 150 mg

Potasio 1100 mg

Expresado en g/l

Sodio 0,23 g/l

Vitamina E 0,0075 g/l

Potasio 0,055 g/l

Procedimiento:

• Para calcular la cantidad de ingredientes 20 litros, es necesario trabajar en la misma unidad, por lo que pasamos los litros a mililitros, multiplicando por 1000, ya que cada litro contiene 1000 ml. Así, 20 litros serían 20000 ml.

Luego planteamos una igualdad, ya que ambas soluciones son equivalentes:

Sodio    46  =    X          →  X = 46 x 20000    →  X = 4600 mg

            200   20000                        200

Vitamina E      1,5  =    X          →   X = 1,5 x 20000    →  X = 150 mg

                       200   20000                      200

Potasio  11  =    X          →   X = 11 x 20000    →  X = 1100 mg

           200    20000                    200

• Para expresarlo en g/l, debemos recordar que los valores que tenemos están expresados en mg/200ml, así que para pasarlo a g/l debemos dividir ambas partes entre 1000, para pasarlo a gramos y a litros, y luego dividir los gramos entre los litros.

Sodio: 0,046 = 0,23g/l

             0,2

Vitamina E: 0,0015 = 0,0075g/l

                      0,2

Potasio: 0,011 = 0,055g/l

                0,2

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