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La glucólisis o glicólisis es el proceso a través del cual una molécula de glucosa es degradada en dos moléculas de piruvato. A través de la glucólisis se produce energía, que es utilizada por el organismo en distintos procesos celulares.
La glucólisis también es conocida como el ciclo de Embden-Meyerhof, en honor a Gustav Embden y Otto Fritz Meyerhof, quienes fueron los descubridores de este procedimiento.
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Explicación:Las funciones de la glucólisis son: La generación de moléculas de alta energía (ATP y NADH) como fuente de energía celular en procesos de respiración aeróbica (presencia de oxígeno) y fermentación (ausencia de oxígeno). La generación de piruvato que pasará al ciclo de Krebs, como parte de la respiración aeróbica.