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Organización económica política y social de El Salvador periodo de 1900 a 1931.
La historia temprana de El Salvador como estado independiente fue marcada por revoluciones frecuentes. No hasta el período 1900-30 era estabilidad alcanzada. La élite económica, basada en agricultura y una cierta explotación minera, gobernó el país conjuntamente con los militares, y seguía habiendo la estructura de poder en el control del Catorce Familias de terratenientes ricos. La economía, basada en el café-crecimiento después del siglo de mid-19th prosperó o sufrió mientras que fluctuó el precio del café del mundo. A partir del 1931 el generador Maximiliano Hernández del año Martínez vino a la energía hasta que lo depusieran en 1944 allí fuera supresión …ver más…
Debido a esto, él se aplicó para ensamblar el ERP - Ejército Revolucionario del Pueblo. La carrera militar de Roque Dalton también incluyó la cooperación con los revolucionarios guatemaltecos en crear EGP o Ejército Guerrillero de los Pobres. Uno de sus trabajos más famosos era un poema nombrado, EL Mar cuál fue escrito en 1962.
La cocina salvadoreña tradicional combina a los alimentos de España y a indios americanos, especialmente los parientes de los naturales del maya, de Lenca, y de Pipil. Muchos de los platos se hacen con maíz. Para el desayuno, salvadoreños comen generalmente los típicos de los platos, que incluyen comúnmente habas trituradas, la crema amarga, los huevos, las tortillas salvadoreñas, el queso, llantenes fritos, el arroz y una taza de café salvadoreño. Las sopas son populares entre salvadoreños de cada nivel social, pero las ensaladas son infrecuentes en El Salvador, sobre todo porque el agua contaminada, que es un problema general. El postre salvadoreño consiste en generalmente Dulce de Leche, un caramelo del caramelo con leche. El dulce de leche de El Salvador tiene una textura suave, desmenuzable, diferente con a cuál son familiares la mayoría de los americanos. Casi se cristaliza en forma. Las frutas se consumen extensamente y el más populares son mangos, papayas y plátanos.