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Arroz chaufa, entre otras comidas
En el siglo XIX, en el Perú no había suficiente mano de obra para trabajar las haciendas de la costa debido a la abolición de la esclavitud. Y hasta principios del siglo XX, el campesino andino se encontraba vinculado a su terruño en la sierra y no bajaba a trabajar en la costa. En consecuencia, las plantaciones de algodón y azúcar estaban muy pobremente cultivadas debido a la falta de mano de obra. Como dijo un viajero francés de la época, la agricultura de la costa peruana se parecía a la Venus de Milo: bella, pero sin brazos.
Y fueron los chinos quienes aportaron los brazos y desarrollaron la economía peruana.
Este aporte fue importantísimo para el desarrollo económico peruano.
En el siglo XIX, en el Perú no había suficiente mano de obra para trabajar las haciendas de la costa debido a la abolición de la esclavitud. Y hasta principios del siglo XX, el campesino andino se encontraba vinculado a su terruño en la sierra y no bajaba a trabajar en la costa. En consecuencia, las plantaciones de algodón y azúcar estaban muy pobremente cultivadas debido a la falta de mano de obra. Como dijo un viajero francés de la época, la agricultura de la costa peruana se parecía a la Venus de Milo: bella, pero sin brazos.
Y fueron los chinos quienes aportaron los brazos y desarrollaron la economía peruana.
Este aporte fue importantísimo para el desarrollo económico peruano.
valeximena0127:
necesito mas contenido
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papel,polvora las primeras imprentas sismografos,taladros para perforar el susuelo y hornos para fundir metal
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