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La mezcla se llama azeótropo. El agua y el acohol (etano y agua) da una mezcla azeótropica, de la cual se puede hacer bebidas como cerveza, vino, o licores.
homogenea:(homo =mismo) tipo de mezcla que al juntar dos sustancias no se distingue una de la otra ejemplo agua con alcohol y agua con sal
heterogenea: (hetero = diferente) tipo de mezcla que al juntar dos sustancias diferentes se distingue una de la otra. ejemplo una ensalada se distingue todos los componentes que la conforman
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