Question

¿Cuales son las propiedades fisicas de los hidratos de carbono?​

Answer 1

los monosacáridos son azucares simples,  son sólidos cristalinos,  con sabor dulce, blancos, solubles en agua con puntos de fusión bajos.

los polisacáridos son azucares complejos, insolubles en agua, sólidos.