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Los proteoglicanos tienen regiones cargadas negativamente en sus cadenas de glucosaminoglucanos, que son polímeros largos de carbohidratos lineales.
Su elevada carga negativa es debido a que poseen grupos sulfato y grupos de ácido urónico, además, su carga hace que atraigan gran cantidad de cationes, en su mayoría sodio (Na+) cuya capacidad osmótica permite retener abundantes cantidades de agua en la matriz extracelular, lo que le generará presión de turgencia para oponerse a fuerzas de compresión.
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