Question

Técnicas de conservación de alimentos, de los aztecas

Answer 1

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En las chinampas los aztecas cultivaban cacao, porotos, maíz, tomates, ají y otros vegetales. La alimentación de la familia, además de la tortilla de maíz, incluía los porotos, el ají, los pescados y a veces carne de ave y algunas especies de perros, que eran utilizados como alimento.

Answer 2

Respuesta:

Los métodos de conservación son :

deshidratación, sal y arena  .

espero que te allá servido