Respuestas
Es posible extraer calor de un cuerpo sin bajar su temperatura cuando éste se encuentra en el cambio de fase.
Explicación paso a paso:
Sabemos que la cantidad de calor que está contenida en un cuerpo viene dada por la siguiente expresión:
ΔQ= m*ce*ΔT
Lo que nos indica que cualquier variación en la cantidad de calor es directamente proporcional a la variación en la temperatura, de tal forma que si no hay variación de la temperatura entonces ΔT= 0
ΔQ= m*ce*0
ΔQ= 0
Sin embargo existe una excepción a ésto, y es el instante en el que un cuerpo está cambiando de estado, por ejemplo, en el momento en el cual un cuerpo alcanza la temperatura de fusión, pasa de estar en estado sólido a estar en estado líquido, pero en ese diferencial de tiempo su temperatura se ha mantenido igual a la temperatura de fusión y su calor ha aumentado.
Cuando entregamos calor a un cuerpo, generalmente aumenta su temperatura.
Pero hay una importante excepción. Si el cuerpo cambia de fase recibe calor pero no aumenta su temperatura.
Esto sucede para pasar agua en estado líquido a 100°C a estado de vapor a 100°C se le debe suministrar calor. Mientras dura la vaporización la temperatura se mantiene constante.
Ese proceso es reversible.
Una cierta cantidad de vapor de agua a 100°C que pase al estado líquido a 100°C ENTREGA calor.
Saludos Herminio