Question

Para elaborar un pay de queso para 4 personas se necesitan 300 g de queso, 20 ml de leche, 100 g de azúcar, 100 g de mantequilla y 50 g de harina. si 20 ml de leche pesan aproximadamente 20.64 g, ¿que porcentaje representa la harina del total de ingredientes?

Answer 1

Respuesta:

79.36

Explicación paso a paso:

Answer 2

Respuesta:

Explicación paso a paso:

El porcentaje de la harina se hallará de la siguiente manera :

(Peso de la harina)/(peso total de ingredientes)*100%

Para nuestro caso, la leche estaba en unidad de mililitros, por lo que el valor a considerar ser a su valor en gramos. Por tanto, el porcentaje de la harina sería así:

(50gr)*100%/(300gr +20,64gr +100gr +100gr + 50grados)

= 5000%/570,64)

8.76%