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¿Qué relación hay entre solubilidad y polaridad?
La solubilidad en agua, que es un solvente polar, la relación es la siguiente:
A mas polaridad en la molécula, más solubilidad tiene en agua.
Solventes no polares, como el aceite, la relación es esta:
A más polaridad de la molécula, menor solubilidad en solventes no polares.
Un compuesto polar es aquel que va a ser soluble en otro compuesto polar, como por ejemplo la molécula de hidrógeno, la cual está formada por dos átomos del mismo elemento, por lo que su diferencia es cero.
Un compuesto apolar es aquel que sera soluble en compuestos no polares, como por ejemplo: el compuesto NaCl (sal común) efecto de una molécula o disolvente apolar ya que las moléculas de agua, polares, se introducen en los espacios vacíos entre los iones del cristal iónico .
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RELACIÓN ENTRE LA POLARIDAD Y SOLUBILIDAD.
La relación es que la polaridad es la fuerza que existe entre las moléculas para su unión, y la solubilidad es la capacidad que tiene un compuesto para unirse con otro.
Por tanto, entre más polaridad haya, es decir más fuerza, entonces el compuesto será más soluble porque habrá mayor capacidad de unión con otro elemento o sustancia.
Son dos propiedades sumamente importante, existe sustancias que aumentan su polaridad con el aumento de temperatura, por ejemplo el agua al aumentar su polaridad entonces aumenta su solubilidad.
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