Question

Que sustancias pueden interferir en la reaccion de aminoacidos azufrados?

Answer 1

Respuesta:

Explicación paso a paso:

Ovoalbúmina

La metionina (Met, M) y la cisteína (Cys, C)

(- NH2)

La rehidrólisis alcalina con hidróxido de sodio.

R-SH + 2 NaOH R-OH + Na2S + H2O

De esta manera el sulfuro de sodio se encuentra libre para reaccionar con el acetato de plomo

Na2S + (CH3-COO)2 Pb 2 CH3-COONa + PbS (precipitado)

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Definir los objetos y materiales involucrados en el proceso.

2. Desarrollar el procedimiento de Reacción de Los Aminoácidos Azufrados.

3. Analizar el proceso de Reacción De Los Aminoácidos Azufrados, como parte del proceso de identificación de proteínas.