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Las herramientas utilizadas en Europa, que fueron introducidas en el Virreinato de Nueva España, fueron la yunta, el arado y otros aperos de labranza.
A pesar de que la doctrina mercantilista de la época resaltaba la minería como fuente de riqueza, e ignoraba la agricultura, esta se desarrolló a lo largo y ancho de la colonia, y muchas herramientas fueron traídas, así como también mano de obra, especialmente paras las grandes haciendas.
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