Question

PORQUE algunos compuestos orgánicos se disuelven en agua ?

Answer 1

porque los compuestos que tengan un solo grupo polar por molécula se disolverán, a menos que sean altamente polares, como los ácidos sulfónicos.

Answer 2

todo depende si son polares o no. sus cargas eléctricas  están concentradas  hacia sus  extremos  y no distribuidas uniformemente, por lo tanto podra disolver moléculas  polares, similares.