Question

Cual es, o que es la Determinación de grupos de alimentos ?

Answer 1

Es el proceso que consiste en la determinación de la composición de alimentos, esta es también la determinación de la humedad alimentaria que es aquella que determina la composición de los alimentos de que manera fueron elaborados y la conservación que requiere, esto es de suma importancia porque los grupos alimenticios son diversos sin embargo todos son importantes para la sociedad.