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Desde nuestra niñez vimos como en la actividad agrícola y ganadera familiar crecían cereales, leguminosas y forraje que a su vez se utilizaban para el alimento de vacas, ovejas y cerdos en una economía familiar muy primaria que cuidaba de sus animales sus tierras y su entorno.
En el año 2001 creamos Biobardales volviendo al origen pues en la crianza y elaboración de productos ecológicos no se descubre nada nuevo es remontarse a los sistemas de crianza y elaboración de antaño cuando no existían herbicidas ,pesticidas ni abonos químicos en la crianza y aditivos artificiales en la elaboración y secado de los productos.
jorespejo26:
muchas gracias por tu ayuda..
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