Question

características de las sales minerales

Answer 1

Las sales minerales son moléculas inorgánicas de fácil ionización en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, como cristales o unidas a otras biomoléculas. Las sales minerales disueltas en agua siempre están ionizadas. Estas sales tienen función estructural y funciones de regulación del pH, de la presión osmótica y de reacciones bioquímicas, en las que intervienen iones específicos. Participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos...

Answer 2

• Son compuestos iónicos (formados por aglomerados de iones y no por moléculas)

• Tienen sabor salado

• Son sólidos y cristalinos

• Conducen la corriente eléctrica en solución

• Poseen puntos de fusión y ebullición muy altos

• Son solubles en agua (excepciones: algunos sulfuros, los cloruros, bromuros y ioduros con los cationes Ag+, Hg22+ e Pb2, entre otros).