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El proceso de absorción de nutrientes se produce principalmente y con una extraordinaria eficacia a través de las paredes del intestino delgado, donde se absorbe la mayor parte del agua, alcohol, azúcares, minerales y vitaminas hidrosolubles así como los productos de digestión de proteínas, grasas e hidratos de carbono
El proceso de absorción de nutrientes se produce principalmente y con una extraordinaria eficacia a través de las paredes del intestino delgado, donde se absorbe la mayor parte del agua, alcohol, azúcares, minerales y vitaminas hidrosolubles así como los productos de digestión de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Las vitaminas liposolubles se absorben junto con los ácidos grasos.
EL PROCESO: Una vez que se ha formado el quilo (comida) , este avanza por el intestino delgado hacia sus porciones media y terminal. En el intestino se produce la absorción de los nutrientes contenidos en el quilo, es decir, monosacáridos, aminoácidos y ácidos grasos. Todas estas células son suficientemente pequeñas como para ser absorbidas por las vellosidades intestinales, al igual que el agua las vitaminas, y así pasar desde el tubo digestivo hacia la circulación sanguínea para ser distribuidas a las celulas del organismos