Question

Ocupo que me ayuden. Me pueden decir las respuestas y como las hicieron y con que procedimiento por favor.

Problema:

Al realizar la combustión de 2 cucharaditas de un cereal azucarado (8gr) el calor liberado puede calentar 600 gr de agua desde una temperatura de 20 grados Celsius hasta 80 grados Celsius.

1.-¿Cuánta energía contenía ese cereal.

2.-Si la etiqueta del producto recorta las kilocalorias por cada 100 gr ¿cuántas calorías debe indicar

Answer 1

Hola.

Para este caso de problemas se emplea el principio de calorimetría:

$Q=m\times C_e\times (T_f-T_i)$

Nos dicen que el calor liberado de 2 cucharaditas (8 g) de ese cereal, libera un determinado calor que puede calentar 600 g de agua desde 20°C ($T_i$) hasta 80°C ($T_f$).

Determinemos ese calor (Q), además para el agua, de tablas el calor específico es: $C_e=1~\frac{cal}{g.^{\circ}C}$

$Q=600~g\times1~\frac{cal}{g.^{\circ}C}\times(80^{\circ}C}-20^{\circ}C})$

$Q=36000~cal$

1.- Ese cereal (8 g) contenía 36000 cal

2.- Si 8 g contienen 36000 cal, para 100 g ¿Cuánta energía contendrá? ,hacemos una regla de tres simple y obtendremos que 100 g contienen 450000 cal, que en Kcal serán 450 Kcal.

Espero te haya ayudado