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La cultura olmeca es la civilización más representativa del preclásico, periodo que comprendido entre 2500 a.C y 200 d.C.
Los olmecas lograron desarrollarse como civilización y dejar muchos principios asociados a la agricultura, político, economía y orden social.
Las actividades principales de los olmecas era la agricultura, de la que tenían muchos conocimientos, se dedicaban al cultivo del maíz, frijol, calabaza, cacao y otros, entre sus actividades económicas utilizaban el intercambio de alimentos para obtener diferentes tipos de productos.
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La civilización más representativa del periodo preclásico (2500 a.C.-250 d.C.) es la civilización olmeca.
Los olmecas fueron un grupo cultural que surgió en la costa del Golfo, en los actuales estados de Veracruz y Tabasco.
Con ellos surgieron los primeros desarrollos urbanos. Sus principales ciudades fueron San Lorenzo Tenochtitlan (Veracruz) y La Venta (Tabasco). Esto permitió a la sociedad crecer, complejizarse y jerarquizarse. Como resultado de esta jerarquización, se crearon sistemas estatales y un sector de la población pudo dedicarse a la actividad artística.
Los olmecas crearon un estilo artístico característico que se extendió por Mesoamérica (por ejemplo, Chiapas o Oaxaca, así como el centro de México o la penínusla de Yucatán). Es lo que conocemos como estilo olmeca, que sirvió como inspiración para las culturas que luego se asentaron en Mesoamérica.
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