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Sustancia de la que se puede desprender un ion hidrógeno en disolución* acuosa. La fuerza de un ácido depende de la facilidad con que el ion hidrógeno se disocia del resto de la molécula y se mide por su pH, siempre inferior a 7. Ver también base, carboxilico, ácido, concentración de iones de hidrogeno.
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