Si la densidad de la leche homogeneizada es de 1,015 g/mL, calcula el porcentaje en masa de la lactosa en la leche, sabiendo que 2 L de leche contienen 87 g de lactosa
Respuestas
Respuesta dada por:
4
1.03g/cm³ = m/1000 cm³
m = 1.03g/cm³ × 1000 cm³
m = 1030 gramos
masa = gramos soluto + gramos solvente
gramos solvente = 1030 - 44 = 986 gramos
Porcentaje absoluto=
%=4.27%
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