Respuestas
Alimentos apropiados para personas con Cáncer:
— Pescado blanco y marisco: merluza, rape, bacalao, colas de gamba y langostino, etc.
— Jamón serrano: quitando muy bien toda la grasa visible.
— Clara de huevo: evitar la yema y cocinar muy bien la clara.
— Patata cocida, arroz, pasta, pan tostado y cereales de desayuno.
— Aceite de oliva: comprar el de baja acidez (0,2º).
— Frutas dulces al horno o en compota: pera, manzana, membrillo.
— Verduras suaves: judía tierna, zanahoria, calabacín, calabaza.
— Licuados de hortalizas y fruta: zanahoria y papaya o manzana.
— Lácteos desnatados: sobretodo yogur desnatado y quesitos desnatados.
— Infusiones: tila, maría luisa y melisa.
— Alimentos fríos i helados.
— Texturas blandas y triturados.
— Alimentos ricos en carotenos: zanahoria, calabaza, mango.
— Aceite de oliva crudo.
— Suplementos alimentarios: bacterias lácteas, levadura de cerveza,
— Aceite de onagra y omega – 3.