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El chocolate se compone principalmente por cacao, leche y grasa sin embargo tiene componentes parecidos a la cafeina llamada teobromina que se mantiene en bastantes alimentos dulces y bebidas como el té
Espero que te ayude
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El chocolate, según el Código Alimentario Español, es un producto elaborado a base de las semillas del cacao y para su elaboración es esencial la presencia de manteca de cacao o pasta de cacao, que pueden ir conjuntamente o de forma aislada y azúcar.
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