Respuestas
Respuesta dada por:
3
Estado sólido: harinas, azúcar, carnes , trigo, barras de mantequilla, verduras, vegetales, entre otros estos ingrediente se pesan en kilogramos o gramos, siendo su unidad la masa.
Estado líquido: leches, cremas, agua, aceites, vinagres, salsas. Estos ingredientes se miden en litros o mililitros , lo cual corresponde a unidades de volumen.
marely61:
medalion Bien
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