Question

cual es la utilidad de la tortuga​

Answer 1

Recientemente, se utiliza la carne de diversas especies de tortugas para preparaciones reservadas a los gourmets o para platos típicos de restaurantes exóticos. El calipeo, la parte marginal del caparazón y los cartílagos entre los huesos del peto y del caparazón, sirve para hacer la sopa de tortuga.