Question

a cuales modelos se les conocen con estos nombres pastel de pasas y porque le pusieron ese nombre

Answer 1

Es el modelo atómico de J.J Thompson y consistía en que los electrones estaban adheridos al átomo de forma uniforme y como si fueran pasas en un pastel ;)

Answer 2

se le conoce como pastel de pasas al modelo atómico de Thomson.

se le llama así ya que los electrones (que se indican con carga negativa), están incrustados en la masa de carga positiva (el átomo), al igual que las pasas están incrustadas en el pan.