¿Quienes le confiere propiedades químicas distintivas a la molécula orgánica?
A-Los isomeros
B-Los monómeros
C-Los grupos funcionales
D-El tipo de molécula orgánica
Respuestas
Las propiedades químicas que caracterizan a las moléculas orgánicas dependen de sus grupos funcionales. Las principales biomoléculas son los carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos.
Una molécula orgánica -o biomolécula- está formada principalmente por la presencia de carbono, oxígeno e hidrógeno, además de nitrógeno, azufre y fósforo (estos últimos presentes en proteínas, lípidos y ácidos nucleicos). Las biomoléculas integran la estructura de los organismos vivos.
Los principales grupos funcionales presentes en las biomoléculas son:
Hidroxilo (-OH): Favorece la formación de puentes de hidrógeno y hace que la molécula sea polar y soluble en H₂O.
Carboxilo (O=C-OH): es un donador de hidrógenos, por lo que hace que la molécula adquiera carga negativa y se comporte como un ácido.
Carbonilo o cetona (-C=O): Esta presente en algunos azúcares. Permite la solubilidad en H₂O, dada su polaridad.
Amino (H-N-H): Es capaz de hacer que la molécula adquiera carga positiva al aceptar hidrógeno. Se encuentra en las proteínas.
Metilo (-CH₃): Su estructura impide la solubilidad de la molécula en H₂O. Está presente en ácidos ghrasos y lípidos.
Fosfato (PO₃H₂): convierte al la molécula en un ácido débil, al ser donador de hidrógenos. Se encuentra en ácidos nucleicos.
Aldehido (H-C=O): Presente en algunos carbohidratos, favorece la solubilidad en agua.
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