• Asignatura: Biología
  • Autor: josfermanher
  • hace 9 años

cual alimento se descompone mas rapido la carne seca y salada o la leche ultrapasteurizada

Respuestas

Respuesta dada por: VeroGarvett
137
Hola!

Se descompone más rápido la leche ultrapasteurizada!

Esto se debe al proceso que se le aplica a la carne seca y salada, qué consiste en ir cambiando la carne de posición para facilitar la evaporación de sus líquidos mediante el uso de la sal.

De hecho, este método surgió prácticamente en la prehistoria, por la necesidad de conservar la carne por largos períodos de tiempo debido a la falta de tecnología, de conservantes artificiales y de herramientas de refrigeración.

Saludos!
Respuesta dada por: lilamorales551
106

Respuesta:

Gustavo Humberto dos amigos salen de excursión en un viaje que durará tres días Humberto lleva carne seca y salada mientras que Gustavo lleva un litro de leche ultrapasteurizada a cuál de los dos amigos se le descompone más pronto el alimento

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