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El Potasio te sirve para regular el agua en las células del cuerpo tanto dentro como fuera de esta, también te sirve para en crecimiento y desarrollo correcto del organismo (hasta se podría decir que es esencial). También forma parte de los huesos participa en el equilibrio osmótico, es decir, la concentración de sustancias dentro y fuera de las células, interviene en la producción de proteínas a partir de sus componentes principales que son los aminoácidos (proteínas), interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, colabora en la permeabilidad de las membranas (osea la humedad), es fundamental para la síntesis de los músculos, participa en reacciones químicas, interviene en la transmisión nerviosa y por ultimo: participa en la contracción muscular.
Espero te halla ayudado en tu tarea ;D