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Antes,al contrario que ahora,no se tenía maquinaria tan avanzada ni químicos que aumenten la producción de cultivos
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La diferencia entre agricultura comercial y agricultura tradicional es que la primera hace uso de la tecnología para producir en gran escala y obtener ganancias incluyendo la exportación funcionando como una empresa organizada . La segunda utiliza los métodos antiguos, su producción es en menor escala para la propia subsistencia, para el trueque y la venta en pequeña escala mediante intermediarios.
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