• Asignatura: Biología
  • Autor: gaboloo123321
  • hace 8 años

acido graso saturado
acido miristico:CH3-(CH2)12-COOH
acido palmitico:CH3(CH2)14-COOH

Respuestas

Respuesta dada por: jeniferfernandacorte
0

Los ácidos grasos insaturados son el Oleico, Linoléico, Araquidónico, EPA y DHA, y en el uso cotidiano vienen en los aceites de origen vegetal, en pescados y mariscos (con los Omega 3).



Los saturados son el Acético, Butírico, Capróico, Caprílico, Cáprico, Laurico, Miristico, Palmítico, y Estearico y en la vida cotidiana vienen dadas en las grasas animales, y en algunos vegetales como el chocolate, la palta y el coco.


Los esteroides son substancias tetracíclicas y su representante más conocido es el colesterol.

Además del colesterol, un grupo importante de hormonas y las sales biliares tienen esta estructura esteroide, ya que derivan del colesterol.


Los ácidos grasos más conocidos son los Omega 3 y los Omega 6, en particular por sus caracterísitcas hacia el control del colesterol.


estos son otros ejemplos


butírico - leche de rumiantes

caproico - leche de rumiantes

caprílico - leche de rumiantes - aceite de coco

cáprico - leche de rumiantes - aceite de coco

láurico - aceite de coco - aceite de nuez de palma

mirístico coco - nuez de palma - otros aceites vegetales

palmítico - abundante - en todas las grasas

esteárico - grasas animales - cacao

Respuesta dada por: fabriziopachariacuna
0

Respuesta:

acido miristico

Explicación:

Preguntas similares