Question

¿porque algunos alimentos se descomponen mas rápido?

aiudaa

Answer 1

Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos.

Answer 2

Respuesta:

por que se calasifican en tres:

perecederos: se dañan rapidamente

semi-perecederos: dura un poco mas que le perecedero

no perecedero: que no se daña muy facil

Explicación: esto ocurre gracias a las enzimas